分卷(90)
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往童真童趣的方面想,让他怪不好意思的。 竹筒饭和烤竹笋还需要再烹饪一段时间,君陶先打开了竹筒菜竹笋炒rou、竹笋烧rou、竹筒蒸蛋和竹筒青瓜竹荪汤。 竹笋炒rou本来是直接炒完就可以吃,君陶把它焖入竹筒中又回锅了一会儿。 1 君陶挑起一块rou片塞进嘴里,竹笋和竹筒的清香已经完全渗入了rou片中,让平平无奇的瘦rou片吃出了浓厚的清香味,就像是吃一道素rou似的。 竹笋炒rou只用了油和盐,没有加其他调料,最大限度的保持了竹笋和rou的原汁原味。 华国的烹饪美学中有一项是烹饪素菜要烹饪出rou味,烹饪rou菜要烹饪出素菜的味道。 这一道简单的竹笋炒rou正好符合了这种烹饪美学。 瘦rou片中浸满了竹笋和竹筒的汁水,瘦rou的纤维成了竹子美味的载体。越是咀嚼,竹子的清香就越浓厚。明明吃的是rou,却像是直接吃竹笋一样。 阿宝一双熊眼睛眯成了缝。 他好像有点理解为什么生物体的熊猫要吃竹子了。竹子的香味真是让他欲罢不能,好像这种美味是印刻在他的灵魂中似的,让他想每一顿都尝到。 君陶和阿宝在吃清淡的竹笋炒rou的时候,黑狼陛下率先尝的是竹笋烧rou。 竹笋烧rou中放入了辣椒、花椒和各种香料,调料味道浓厚许多。但这么浓重的调料味道,居然也压不住竹筒和竹笋霸道的清香味。