大宋小饭馆 第109节
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/br> 乔妹儿正在一边拌着馅儿,饺子馅儿多的很,韭菜鸡蛋、香菇猪rou、胡萝卜羊rou、辣味鸡rou……只要想得到,那就能做得到! 她将先前醒好的面团取出,切成小剂子擀成面皮儿,又喊着蒋大娘过来与她一起包饺子。 阿月与巧娘照样去糕饼铺那边,年底买糕饼的人多,也不比他们这边轻松。 这边几人一通忙活,倒也将中午够用的饺子全都包了出来,又有现在天冷,包好后放在竹席上往外头一冻,等要用了再拿进来放入锅中去煮,方便的很。 省得在屋中因气温相差大,不多时饺子便软塌塌的不成形。 大冬天的进来,先是喝上两口热乎乎的饺子汤,然后拿勺子舀了,一口一个,别提多爽快了。 到了午食的点儿,人渐渐多了起来,各人点好了自己想吃的饺子,基本上都是一碗不够再来一碗。 嘴里还夸着:“乔娘子家这娇耳做的不错,馅儿极是鲜美。” 又见今日没有旁的的,便问了,“今儿做的全是娇耳?那火锅子呢?” 乔妹儿一手一个盘子端过来,笑回:“火锅子吃多了容易上火,今儿便没有做,等过两日我再瞧瞧可有新鲜的菜蔬,您今日可多吃些娇耳。” 光吃rou也是腻,偏冬日里没什么新鲜的菜,所以她并没有天天做火锅。 那人就道:“也是,今日毕竟是冬至日,若不冻耳便吃娇耳,是当多吃些。”