第34节

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    新鲜的凤梨削皮切块，分成两碗，准备一碗用来炒咕咾rou，另一碗用来烤菠萝派。

    刚买回来的梅花rou太厚，被她对半剖开，用刀背拍散，然后切成合适的小块，加入白糖、盐、胡椒粉、料酒和水，抓匀后放在一旁腌制。

    接着要切青红椒，切的时候蹲蹲跑过来，宋青枝就扔了一小块青椒给它给它，它吃了两口，发现不对劲，立刻就不吃了。

    继续朝着宋青枝嘎嘎嘎乱叫，可惜她再也没搭理它。

    腌好的梅花rou加入一个鸡蛋，和木薯粉一起拌匀，下油锅油炸，复炸过后的rou外脆里嫩，吃起来很香。

    热锅后炒青红椒和凤梨至八分熟，盛出备用，接着继续炒番茄汁，淋淀粉水的时候她忽然想到什么，抬头对邓滨道：“一会儿炸酥rou那里，配一句话，拆散一对是一对。”

    邓滨：“？？？”

    我知道rou不能粘在一起，不然就成一坨了，怎么着，你是觉得它们不能勾搭是吗？

    番茄酱炒好之后，将炸好的梅花rou倒进去翻炒，等每一块rou都裹上酱汁，再将青红椒和凤梨倒进去，翻炒均匀就好了。

    这是一道酸甜口的菜肴，凤梨的果香很好地中和了猪rou油炸过后的油腻，装在白色的盘子里，青红黄三色交错，看起来赏心悦目。

    派皮烤熟晾凉，将用凤梨果rou炒成的馅铺进去，再将剩余的派皮擀薄切条，编织在上面，然后刷上